Der echte Schwarzkümmel (Nigella Sativa) stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten. So sind auch die Sorten aus Ägypten und Syrien besonders hochwertig und beliebt. Das aus Demeter-Schwarzkümmel gepresste Öl, wirkt als Heilmittel gegen unzählige Krankheiten. Sogar die Hemmung des Wachstums von Krebszellen konnte nachgewiesen werden. Bereits ein bis drei Teelöffel am Tag, über einen Zeitraum von drei bis sechs Monaten, können eine wirksame Therapie darstellen. So kann das hochwertige Öl gegen Asthma, Allergien, Bluthochdruck, Akne und vieles mehr eingesetzt werden.

Bitte beachten Sie, dass der Geschmack des Öls je nach Erntezeitpunkt, Lagerung der Samen usw. variieren kann. Das Öl kann bitter bis scharf schmecken und eignet sich daher mehr zu medizinischen als zu kulinarischen Zwecken.

Nährwerte je 100 ml:

Brennwert: 3429 kJ / 819 kcal
Fett (g): 100
Davon gesättigte Fettsäuren (g): 13,5
Kohlenhydrate (g): 0
Davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0